Закуска "Дракончики"

Забавный вариант подачи сырного салатика. Можно смешать сыр с морковью и дракончик получится оранжевый.

Вам понадобится: 3 яйца, сыр колбасный, "Филадельфия" или "Альметте", зелень и чеснок по вкусу, майонез. Для украшения: огурец, красный болгарский перец, яйцо, икра красная.

Зелень мелко нарезать, натереть сыр и яйца. Смешать с майонезом (чуть-чуть) в однородную плотную массу. Из полученной массы сформировать голову дракончика, поставить ее на кусочек огурца или яичный белок с икрой.

Из огурца сделать глаза и уши, из красного болгарского перца язык и гребешок, из икринок сделать ноздри.

Рецепт с сайта www.say7.info
Повар Катерина Логинова
Фото Ольга Ермолаева

Новогодние сказки. Начало

За окошком было уже темно, только мягкий свет фонарей освещал улицу. Снежинки медленно кружились в своём замысловатом танце, стремясь попасть в этот свет и блеснуть своими нарядами.

"Откуда они берутся и куда потом исчезают"- думал Малыш, сидя у окна и разглядывая хоровод снежинок. Нет, он, конечно, знал, про то, как образуется снег... и про круговорот воды в природе, и вообще, он уже много знал, ему ведь уже пять лет. Но, Малыш мыл настоящим ребёнком и поэтому был уверен, что где-то в волшебной стране белоснежные снежинки примеряют свои ледяные наряды и отправляются в далёкие путешествия, чтобы рассказывать детям зимние сказки.

Рыжий пушистый Кот, уютно устроившийся рядом с Малышом, мог бы рассказать всё-всё про эти загадочные снежинки, но он только лениво вытягивал лапки и мурлыкал на своём кошачьем языке.

Вдруг, поднялся ветер и запутал все снежные танцы. Он раскидывал снежинки во все стороны, ветер дул так сильно и сердито, что даже высокие фонари дрожали от страха и поскрипывая качались. И вот несколько снежинок прилипли к стеклу и тоже стали смотреть на Малыша, который сидел у окна.

"Один, два, три" - стал водить пальчиком по стеклу Малыш, считая снежинки. "Мяу, мяу, мяу"- помогал ему рыжий Кот.

Их было, двенадцать, белоснежных узорчатых, необычайно прекрасных снежинок. Сейчас они крепко держались на окне, чтобы бродяга-ветер не сдул их и не поломал их замысловатые наряды. А когда-то они слетели с пушистого нежного облачка и путешествовали по свету. Они видели много интересного и удивительного, и конечно же могли рассказать Малышу свои сказки.

Малыш только приготовился услышать первую историю, как рыжий мурлыка прыгнул на кровать и растянулся на ней, напоминая Малышу, что пришло время спать. Малыш побежал чистить зубы, чтобы скорее забраться под тёплое одеялко. "Скорее бы наступило завтра, чтобы услышать снежную сказку"-думал Малыш засыпая.

-----------------------------------------------------------------------------------

На утро рядом с кроваткой Малыша стоял маленький сундучок. "Это, для того, чтобы складывать сюда волшебство", - сказала мама. Сундучок был пуст и Малыш покрутив его поставил на окно. Днём было много дел, игр и развлечений, но наступил вечер и Малыш вспомнил про снежинки на окне...

Наталья Ридель

Снежинка из бумаги

Объёмная снежинка. Эту поделку легко сделать даже при наличии требующего внимания малыша. Проверено :)
1. Нам потребуется:
- 6 листов офисной бумаги формата А4 (или любой другой одинакового цвета с двух сторон);
- ножницы;
- степплер;
- новогоднее настроение (обязательно!!!).
2. Берём один лист и делаем из него квадратный: сгибаем угол и отрезаем лишнее. Получился треугольник.
3. Сгибаем этот треугольник ещё раз.
4. Делаем разрезы, параллельные длинной стороне, чуть-чуть не доходя до вертикальной линии сгиба. Чем больше разрезов, тем более ажурной получится снежинка, но тем сложнее скреплять её лучики. Оптимально, на мой взгляд, 3-5 разрезов. Важно, чтобы на всех шести листах было одинаковое число разрезов.
5. Разворачиваем лист. Должно получиться так, как на картинке.
6. Берём серединные лучики, сворачиваем их в трубочку и скрепляем степлером по линии сгиба.
7. Переворачиваем лист на другую сторону, скрепляем следующую пару лучиков.
8. Так, постоянно переворачивая лист, скрепляем все пары. В итоге должен получиться один из шести лепестков снежинки.
9. Повторяем шаги 2-8 и получаем 6 лепестков. Скрепляем их степлером в середине и за крайние лучики. Обратите внимание, что при сборке снежинки самые длинные лучики должны смотреть в одну сторону (напр., против часовой стрелки), тогда снежинка будет симметричной. Если украсить снежинку, то под весом украшений форма может слегка деформироваться :(
10. Я украсила снежинку ёлочной мишурой (с помощью того же степлера) и повесила за ниточку на балконное окно ;)
Желаю всем Новогодних чудес :)

Татьяна Пайсон

Прогноз на 2012 год

Телец (21 апреля – 20мая)

Влияние: Венера

Цвета: лимонный, жёлтый, ярко-голубой, оранжевый и все весенние.

Камни: бирюза, сапфир, агат, опал, изумруд, нефрит.

Счастливые дни: понедельник, пятница.

Неудачные дни: вторник.

Счастливые числа: 4, 16.

Основное направление этого года - профессиональная реализация. возможно даже организовать семейный бизнес. Особенно удачными будут направления, связанные с искусством. Придёт признание, исполнятся кое-какие желания. Некоторые исполнившиеся мечты порадую результатами, но позже покажутся несовершенны в реализованном виде, какие-то желания исполнятся слишком поздно, но некоторые будут радовать не один день и год.
В этом году могут приходить совершенно незрелые, но головокружительные идеи, связанные с переездом за границу либо сменой жительства на новое , расположенное далеко от места рождения или места настоящего проживания. Подобные спонтанные желания совсем для вас не характерны, поэтому не стоит им поддаваться.
На психологическом уровне это период, когда необходимо избавиться от эмоциональной привязанности к вещам. разберите завалы в кладовке, на рабочем столе, в гардеробе. Избавьтесь от ненужного хлама, на смену которому потечёт новый поток энергии, неся с собой то, что вам необходимо в быту и на работе.

Екатерина Миклина