Беременность − неповторимый период в жизни каждой женщины. Сколько радостных минут испытывает будущая мама, ощущая внутри себя родной трепещущий комочек. Постепенно вся реальность, с ее бесконечными проблемами уходит на второй план. И во всей большой вселенной самым главным и важным становится крохотный человечек. Именно сейчас, когда малыш и мама еще неразделимы, очень важно, чтобы их организмы правильно взаимодействовали. Поэтому к организму будущей мамы сейчас предъявляются высокие требования. Основной целью является − обеспечить быстро растущий организм витаминами и минералами.
Витамины нужны каждый день в таких количествах, которые полностью удовлетворяют все потребности организма будущей мамы. Если у вас есть возможность поглощать витамины в натуральном виде, собирая их с грядок собственного огорода, то этим шансом нужно обязательно воспользоваться. Но такая возможность есть не всегда. Зимой и весной организм испытывает недостаток важных микроэлементов. Поэтому врачи настаивают на компенсации этого недостатка специальными добавками или витаминными комплексами. Наверное, каждая мама задумывается над тем, насколько эта «химия» будет полезна для малыша. Вот здесь встает дилемма, которую подчас трудно разрешить. Что же, не будет отчаиваться! Отправимся на поиски нужных витаминов в привычных для нас продуктах.
Каждый витамин играет уникальную роль. Знание функций всех витаминов поможет нам сделать правильный выбор продуктов.

Кальций. Этот элемент важен для формирования костной, нервной, сердечно-сосудистой систем ребенка, обеспечения нормальной свертываемости крови и основы для формирования зубов. При дефиците кальция, ребенок «возьмет» его из маминых костей и зубов. Если вы не хотите такого исхода, тогда стоит налегать на молоко. Если вы страдаете непереносимостью этого продукта, его можно добавлять в блины, каши, супы, булочки. Или заменить на кисломолочные продукты: кефир, йогурты, творог, сметана.
Помимо молочных продуктов, отличным источником кальция являются: миндаль, капуста белокочанная, брокколи в вареном виде, нежирные сыры, картофель, хлеб.
Женщине, вынашивающей одного ребенка, нужно принимать около 1200 мг кальция в день.

Фосфор. Этот элемент участвует в процессах обмена белков, жиров и углеводов, в деятельности мозга, скелетной ткани, сердечной мускулатуры и образовании ряда гормонов. Суточная потребность в фосфоре во время беременности − 1,3-1,5 г. Дефицит фосфора в организме ведет к нарушению обмена веществ.
Источники фосфора: рыба, мясо, неочищенное зерно, яйца.

Магний. Магний нужен для передачи нервный импульсов. Он помогает подавить депрессию и поддерживает в здоровом состоянии систему кровообращения. Магний работает вместе с кальцием. Суточная потребность в магнии для беременных женщин составляет 300 мг.
Источники магния: крупы, орехи, темно-зеленые овощи, арбуз, мясо, рыба, финики.

Железо. Потребности в железе меняются у женщины на протяжении всех месяцев беременности. По мере увеличения объема крови возрастает и потребность в железе. С его помощью образуется гемоглобин, который разносит кислород по тканям. Если будущая мама испытывает недостаток в этом витамине − это приводит к анемии. Это сказывается на самочувствии в виде усталости, раздражительности, сонливости. Недостаток Железа может привести к странным пристрастиям: желанию есть глину, землю, мел, ластики, штукатурку. Пробовать эти «продукты» очень опасно, т.к. они токсичны. Лучше включить в меню следующие продукты: жаренная говяжья печень, вареные бобы со свининой, ливерная колбаса, консервированная фасоль, томатный сок, горох, свинина, говядина, жаренная индейка, жаренный цыпленок, чернослив, зеленые листовые культуры.
Норма железа в период беременность составляет 35 мг в день.

Калий и натрий. Играют ведущую роль в регулировании водно-солевого баланса и кислотно-щелочного равновесия организма. Калий необходим для сердечной деятельности, при передаче нервных импульсов и для сохранения нормального артериального давления. Эти элементы мы теряем с потом.
Лучшие источники: обычная поваренная соль обеспечивает организм натрием, однако нельзя потреблять ее слишком много. Калий присутствует в дрожжах, фруктах, овощах.
Суточная потребность в калии для беременных составляет от 2000 до 3000 мг.

Йод. Хорошо известен как регулятор функции щитовидной железы, которая управляет обменом веществ и регулирует вес. Он влияет на репродуктивную функцию женщины, на физическое и умственное развитие ребенка. Дефицит йода особенно заметен в зимний период. Мы ощущаем вялость, апатию. Беременной женщине необходимо получать 175 мкг йода в день. Йодом богаты такие продукты: морская рыба, морепродукты, морская капуста, хурма, сладкий перец.

Фолиевая кислота. Этот витамин обеспечивает необходимую скорость роста и развития будущего ребенка, особенно на ранних сроках беременности. Фолиевая кислота участвует в синтезе РНК и ДНК. Дефицит фолиевой кислоты при беременности существенно повышает риск развития у плода врожденных пороков, в частности дефектов нервной трубки. Источники витамина: субпродукты, зеленые листовые культуры, проростки пшеницы, орехи, яйца, хлеб, бананы, апельсины, бобовые (особенно чечевица).

Витамин А (ретинол). Он необходим для восстановления тканей кожи, для здоровья глаз, для восстановления иммунной системы, для здорового роста тела, укрепления волос и ногтей. Продукты, содержащие этот витамин: рыбий жир, печень, почки, яйца, молочные продукты, особенно молоко и сливочное масло. Суточная потребность беременных в витамине 700мкг.

Витамин В1 (тиамин). Необходим для высвобождения энергии из пищи. Незаменим для пищеварения, для нервной системы, помогает справиться со стрессом. При дефиците этого витамина проявляется усталость, бессонница, потеря аппетита, раздражительность. Беременным нужно употреблять 3 мг в сутки.

Витамин В2 (рибофлавин). Участвует в энергетических процессах в организме, способствует здоровому состоянию кожи, волос и ногтей. При нехватке этого витамина бывает бессонница и головокружения. Лучшие источники: молоко, яйца, хлеб, зеленые листовые культуры, постное мясо, рыба. Суточная потребность беременных 1,4 мг.

Витамин В6 (пиридоксин). Нужен для образования здоровых красных телец, регулирует состояние нервной системы. Этот витамин предотвращает кожные воспаления и поддерживает хорошее состояние зубов и десен.
Источники витамина: мясо, рыба, молоко, яйца, крупы, овощи. Суточная норма для беременных 10 мг.

Витамин С (аскорбиновая кислота). Витамин С незаменим для сохранения здоровых соединительных тканей. При низком уровне витамина С в организме бывают внутренние кровоизлияния, плохо заживают ранки, кровоточат десны. Лучшие источники: фрукты и овощи, особенно черная смородина, апельсины, цветная и кочанная капуста, картофель. Суточная доза витамина для беременных 120 мг.

Витамин Е. Защищает клетки от повреждения, укрепляет кровеносные сосуды, увеличивает мышечную силу, влияет на гормоны. Он содержится в растительном масле, миндале, арахисе, семечках подсолнечника, авокадо, спарже, шпинате.

Цинк. Цинк играет очень большую роль во время беременности: он участвует в образовании и развитии различных органов, скелета и внутренних систем плода. Этот минерал нужен, чтобы не нарушалась система пищеварения и дыхания, а также для нормального обмена веществ, быстрого заживления ран. Норма цинка во время беременности составляет 15 мг в день. Хорошими источниками цинка являются поджаренная телячья печень, вареная говядина, жареная баранина, печеные бобы, бутерброды с сыром, цыплята, спагетти, нежирный йогурт, вареные креветки, овсянка, вареный окунь.

Медь. Она играет ключевую роль в образовании кровяных клеток, оболочек вокруг нервов и тканей связок, помогает в выработке энергии. Продукты, содержащие медь: печенка, крабы, устрицы, орехи, крупы из цельного зерна, оливки, морковь.

Беременность − сложный, но в то же время прекрасный период. Будущая мама становится микровселенной для нового человечка. В этот период организм сам подсказывает, что будет более полезным и от чего лучше отказаться. Кушайте в удовольствие, ваш малыш это оценит!

Евгения Дульцева