Основные страницы

Новости

Главное меню

Консультации

Справочник

Статьи

Форум

Как украсить пасхальный стол в соответствии с традициями?


В основе любого христианского праздника лежат многовековые традиции, которые переходят из поколения в поколение. Праздник Пасхи не является исключением, а напротив, относится к одному из самых великих православных праздников, где символы очень важны. Символами Светлого Христова Воскресения являются Творожная пасха, сдобный кулич и крашеные куриные яйца. В каждой семье пасхальный стол украшается в первую очередь символами светлого весеннего праздника. На этот случай у каждой домохозяйки припасены свои рецепты на Пасху, по которым пекутся вкусные куличи и другие блюда для пасхального стола. Минул сорокодневный пост и сейчас можно готовить любые блюда, творожные, молочные, мясные, сдобные, сладкие. Крашеные куриные яйца являются символами вечной жизни, чудесного воскресения Христа. Красить яйца можно в самые яркие и разнообразные цвета. Разноцветные яйца можно разложить в плетеные из сладкого теста гнезда или сделанные из других материалов корзинки и фигурные подставочки. Стол можно украсить фигурками птиц, красивыми свечами, ведь огонь является символом обновления жизни. Не забудьте поставить на пасхальный стол любые весенние цветы. Цветы лучше всего установить в низкой корзинке или вазе, чтобы они не закрывали обзор блюд и напитков на столе.

Куличи – самый любимый символ Пасхи, поэтому каждая хозяйка старается вложить в его приготовление все свои кулинарные таланты и фантазию. Рецептов его приготовление достаточно много. Различаются куличи пасхальные не только внешним украшением, формой, ароматом, но и особым вкусом. Чем опытнее хозяйка, тем вкуснее и ароматнее у нее получаются куличи. Кулич – это сладкий пасхальный хлеб, символизирующий тело Христово. По традиции он должен быть сдобным, на вкус нежным, тающим во рту. Если у хозяйки правильный рецепт, то кулич долго не черствеет, сохраняя свой аромат и нежный вкус всю неделю светлых праздников от Светлого Христова Воскресения до Красной горки, которая празднуется в следующее за Пасхой воскресение. Кулич обычно печется в высоких формах. В тесто по традиции добавляются изюм или цукаты, верх кулича украшается белой или цветной помадкой и посыпкой. Можно украшать верхнюю часть кулича буквами ХВ – Христос Воскресе. Такими же буквами украшается и творожная пасха, и крашеные яйца. Любое пасхальное кушанье должно нести в себе символ Христа Спасителя, символ возрождения новой жизни весны и души человеческой.

Rambler's Top100 KINDER.RU - Интернет для детей Рейтинг детских сайтов - Ваше чадо