Рецепт привлек внимание простым способом приготовления.
Очень ароматные получились помидорки. Хорошо хранятся, получаются тверденькие. Чесночок маринованный тоже с удовольствием съедается.
Вам понадобится:Помидоры, чеснок, петрушка, горький перец, сладкий перец.
Для рассола на 1л. воды: 1ст.л. соли, 4ст.л. сахара, 40-50гр. уксуса 9%
Помидоры выбираем небольшие, плотные. И чеснок лучше выбирать не крупный. Вырезать у помидоров "попку" конусом и вложить зубчик чеснока. В банку уложить помидоры, веточки петрушки. Горький и сладкий перец порезать дольками, количество - по вкусу. Залить кипятком на 15 минут. Воду слить, закипятить, сделать рассол, залить помидоры. Закатать и укутать баночки до полного остывания.
