Легкий и нежный, кардинально отличается от привычный «майоензных». Сочла его чисто женским и первый раз приготовила совсем немного, только самой попробовать. К моему удивлению салат очень понравился мужу, пришлось повторить… Думаю, идеально подойдет для романтического ужина. Короче, от души рекомендую.

Вам понадобится:
150гр отварного куриного филе, 1 соленый огурец (средний), 8 листиков зеленого салата, 1 луковица, 1 яблоко, 1 лимон, 1 ст.л. оливкового масла, ½ ч.л. сахара, ½ ч.л. горчицы, соль.

Салат промыть, обсушить, 3 листика разорвать на кусочки. Куриное мясо нарезать кусочками (не слишком мелко). Лук тонкими полукольцами, соленый огурец и яблоко – ломтиками (очистив от кожуры). Все вместе перемешать. Оставшимися листьями салата выложить дно салатника. Оливковое масло взбить сахаром, добавить соль, горчицу, сок ½ лимона. Заправить салат соусом, выложить в салатник.

Анна Паутова