Немного хлопотно, конечно, но зато оригинально и красиво.
Вам понадобится: на 8 яиц, 1 баночка мяса криля, майонез, зелень, долька чеснока, панировочные сухари, слив. масло для обжаривания, нож с лезвием "пилочка".
Яйца отварить, остудить (я всегда беру шт. 10, т.к. те, что при варке треснут мы использовать не сможем). Аккуратно разрезть ножом (точнее я бы сказала распилить:)) яйца ПРЯМО В СКОРЛУПЕ! пополам. Это не сложно, но требуется определенная сноровка. Края скорлупы на на срезе получаются не ровные (если только у вас не лазерный супер нож). Далее ложечкой достаем из половинок скорлупы яйца (скорлупу сохраняем!), разминаем их вилкой, добавляем мясо криля, зелень, майонез, чесночек. Перемешиваем. Заполняем половинки скорлупы смесью, обмакиваем в панировочные сухари и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
