Печень в соевом соусе
Ароматная, нежная печень. Раньше всегда делала в сметанном соусе, а теперь только так. Соевый соус удивительно оттеняет вкус печени. Отзывы (1)
|
Куриные крылышки в кунжутной панировке
Необыкновенно вкусные хустящие крылышки! Замечательный рецепт с сайта Кулинар. Совсем не сложные в приготовлении. Подавать обязательно с соусом. Отзывы (1)
|
Мясная бастурма
Получилось очень вкусное и нежное мясо, прямо как шашлычок. И готовится очень просто. Отзывы (0)
|
Куриная печень в сметане
Куриная печёночка получается очень ароматная и нежная. Готовится быстро и без затей.
Отзывы (0)
|
Свинина со сливками
Нежное, сочное мясо с ярким чесночным вкусом. Нам больше понравилось в холодном виде.
Отзывы (0)
|
Жаркое в горшочках
Я очень люблю еду в горшочках. И вкус у блюд особенный, и сам процесс поедания необыкновенный, а если горшочек ещё и крышечкой из теста прикрыт, то это для меня настоящее кулинарное чудо. Отзывы (0)
|
Острая фасоль с печенью
Сочетание, конечно, не обычное… Но если вы любите пряное и острое – попробуйте. Это блюдо вкусно и в горячем и в холодном виде как салат. Отзывы (0)
|
Мясо по-французски
Это блюдо в нашем семейном рейтинге любимости занимает одно из первых мест. Готовлю его часто: и мясо и гарнир сразу…. Мечта…А уж аромат запеченной картошечки пропитанной мясным соком… нямммм. Отзывы (0)
|
Перец фаршированный
Не думаю, что этому блюду нужна реклама и комментарии. У меня есть несколько хитростей, вот ими и поделюсь в рецепте.
Отзывы (0)
|
Голубцы ленивые
Я очень люблю вкусовое сочетание мяса с капустой, но классические голубцы – для меня слишком трудоемкое блюдо, повседневным в нашей семье его никак не назовешь… Этот рецепт – настоящий выход из положения. Готовлю их сразу много и часть замораживаю. Неоднократно убедилась, что последующая разморозка на вкусовые качества не влияет. Отзывы (1)
|
Куриные оладьи
Этот рецепт подсказала мне подруга, вкусно и быстро. Я бы назвала это рецептом на скорую руку. Отзывы (0)
|
«Колбаски с огурцом»
Это блюдо очень нравится и детям, и взрослым. Очень хорошо подавать его с гарниром из тушеных овощей. Отзывы (0)
|
Фаршированный кабачок
 Вот такое интересное блюдо получается, если взять обычный кабачок и применить немного фантазии. Отзывы (0)
|
Котлеты «Сибирские»
Ну, очень вкусные мясные котлетки. Сибирские потому, что только в Сибири хозяйки добавляют в фарш тертый картофель. Это придает котлетам необыкновенную сочность и улучшает внешний вид (корочка получается ровнее).
Отзывы (1)
|
Рыбные котлеты
Котлетки очень вкусные, сочные. Манная крупа, добавляемая в фарш, придает им необычный вкус и делает рассыпчатыми. Отзывы (0)
|
Запеканка с грибами и курицей
Первый раз сделала по оригинальному рецепту с добавлением зелени, сняв пробу, решили, что зелень лучше не добавлять. Получается неплохой ужин, сытно и довольно быстро. Отзывы (0)
|
Отбивные
Можно сказать, что это одно из любимых блюд моего мужа. Когда жарятся эти отбивные, аромат стоит необычайный, а их вкус, несомненно, оправдывает все предвкушения.
Отзывы (0)
|
Грибная запеканка
 Рецепт мне привезла знакомая из Израиля, с небольшой модификацией запеканка прижилась и я готовлю её довольно часто. Грибы подходят любые из тех, что имеют хороший грибной аромат, можно шампиньоны, белые, подберезовики. Отзывы (1)
|
Курица с чесноком и помидорами
 Удачный вариант запекания курицы. Вкус получается остренький, мясо нежное. Единственный недостаток, перед приготовлением мясо нужно мариновать часа 1,5 - 2, иначе весь чесночный эффект насмарку. Отзывы (1)
|
Кальмары с сыром и майонезом
Кто-то считает приготовление кальмаров делом неоправданно хлопотным. Предлагаемый вариант в меру хлопотный, а результат, несомненно, стоит того… Отзывы (3)
|
Котлеты куриные
 Котлетки с сюрпризом. Грибная начинка очень подчеркивает вкус курицы.
Если по какой-то причине с грибами не получается, можно положить в серединку кусочек сливочного масла. Отзывы (1)
|
Плов
Вариантом приготовления плова, как и салатика к нему, поделились знакомые ребята из Узбекистана. Конечно, это русифицированная версия, т.к. лично я не горю желанием 2 часа выжаривать в масле бараньи мозговые косточки, даже для того, чтобы добиться удивительного цвета и аромата. И вообще я плов из говядины делаю. Как-то ближе вкус, роднее… Отзывы (0)
|
